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　　中秋国庆期间，猪肉流通和消费骤增。记者昨日从区食药监局获悉，为保障市民餐桌安全，该局将派出检查组对全区生产、流通及餐饮环节生产经营的猪肉进行质量抽检，行动将持续至国庆假期结束。

　　据了解，行动期间，检查组将检查生鲜猪肉销售市场和单位的检验检疫证明和屠宰手续，同时随机选取猪肉销售摊档现场取样送检。检验项目包括是否含有沙丁胺醇、(兽药)克伦特罗、莱克多巴胺等俗称为“瘦肉精”的添加剂。对不合格的猪肉，区食药监局将责令食品产生经营单位作封存处理，停止生产、销售和使用。

　　此外，检查组将对全区餐饮单位、学校和工厂等集体食堂的猪肉采购、加工等环节进行深入检查。

　　区食药监有关负责人表示，市民在日常生活中，发现有关猪肉问题或者食品安全问题，可及时拨打“12331、82636001”进行投诉和举报。